糕點冷卻冷水機

糕點冷卻冷水機

食品冷水機适用於(yú)：餅(bǐng)幹生産線，蛋糕、糖果、韌性餅(bǐng)幹、酥性餅(bǐng)幹等生産線,威化巧克力餅幹機械,全自動餅幹加工設備。

餅(bǐng)幹的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料，根據配方和生産(chǎn)工藝的不同，甜餅(bǐng)幹可分爲韌性餅(bǐng)幹和酥性餅(bǐng)幹兩大類。

餅(bǐng)幹在在制造過程中需要進行烘焙過程，而烘焙之後的餅(bǐng)幹溫度相對比較高，而直接将烘焙完成的餅(bǐng)幹進行裝袋處(chù)理的話可能會造成酥性餅(bǐng)幹軟塌，爲此需要将其冷卻然後進行包裝，而傳統的冷卻裝置在僅僅是利用風機對其進行冷卻，在冷卻的過程中冷卻效果不好，甚至會在風機使用的過程中将污染物帶到餅(bǐng)幹表面造成污染，爲此，我們提出一種餅(bǐng)幹加工用冷卻裝置。

運用新款冷凍冰水機的目的在於(yú)提供一種夾心餅(bǐng)幹生産用餅(bǐng)幹成型強行制冷壓縮機式冷卻裝置，它能夠快速地對餅(bǐng)幹半成品進行冷卻成型工作，可以有效地提高裝置的工作效率，風冷式冷冷水機不用冷卻水塔，而且制冷機水槽裏的冷卻水進行循環利用，可以節約一定的水資源，還能夠适應不同尺寸的餅(bǐng)幹産線。

風冷式冷水機産品特點：

1、免裝冷卻水塔，安裝容易，移動方便，适合於(yú)水源缺乏免裝水塔場(chǎng)所

2、低噪音風機馬達(dá)的冷卻冷凝效果，穩定節流機構，優異的防鏽處(chù)理

3、採(cǎi)用歐美進口高性能壓縮機，噪音低，運行穩。本産(chǎn)品採(cǎi)用觸摸式防水防塵控制面闆，冷水機,冰水機,凍水機,

冷卻機,冷凍機制冷溫度可調．接觸器屬施耐德牌、LG系列，控制系統採(cǎi)用模塊化設計，並(bìng)裝有系統進酸堿保護電流過載保護高低壓保護及時間延時保護等多項保護裝置，如有故障及時報警並(bìng)顯示故障．

4、本産(chǎn)品採(cǎi)用全新*壓縮機,屬日本三洋松下系列，使産(chǎn)品的能效比更高．冷凝器採(cǎi)用立式殼管式的設計，蒸發器銅管採(cǎi)用高效内螺紋銅管，能有效提高熱效果，清洗也方便．

5、水泵精選意大利、中國(guó)台灣大流量高揚程水泵，使用安全超靜，省電(diàn)耐用．機體外殼用靜電(diàn)粉體塗料烤漆，

美觀大方．裝有不鏽鋼水箱，清洗方便快捷．水箱内含有浮球自動補(bǔ)水裝置，可用來測量並(bìng)控制水位，從而有效地爲客戶節省時間並(bìng)提高工作效率.

風冷式冷水機，在它機身内含有保溫水箱和水泵，無需再另加冷卻水塔來散熱。安裝和移動(dòng)非常方便。但是它對工作環境要求較高，首先，因爲它是以熱風循環來制冷的，所以，如果安裝車(chē)間的通風效果不好的話，會直接影響到冷水機的制冷效果。