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哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱做饭小技巧一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!
原材料:优质五花肉1斤、大豆300克、姜5克、酱油1小勺、生抽1勺、糖10克、米酒10克、大茴香三个、麻椒5克、良姜3块、盐1小勺
3.将锅中不必要的油倒入,放进大茴香、麻椒、姜、良姜炒出香味,放进肉,加酱油使肉上色调
作法:1、排骨切成小段,清理整洁,葱切成段,姜切成丝,蒜切成片,火锅接满水,放进米酒、姜片,把排骨装进去绰水,焯出浮沬,排骨掉色后,捞出来把浮沬洗去,沥干水份。
2、热锅,下油,油烧以后把冬茹、大蒜、姜片装进去进行爆香,把排骨所有装进去,炒成香气。
3、直到排骨变为焦淡黄色的情况下,倒入适当生抽、米酒、酱油调料着色,翻炒匀称后,倒入开水,类似淹过排骨就可以了。
做法:鸡珍清理整洁,入沸水中焯一下子,温开水清洗掉表层的残渣,葱切条,生姜切成片,大茴香和麻椒清洗整洁,鸡珍放进压力锅,加上水、姜蒜、麻椒、大茴香、盐和米酒,沸腾后煮五分钟,熄火晾凉后切成片状,葱和香莱剁碎,加上生抽、糖、米醋、芝麻油翻拌,撒上葱段、香莱和熟芝麻就可以。
食物:猪耳朵、小葱、丝瓜、生姜、大茴香、茴香、生抽、油辣子、白砂糖、麻椒、芝麻。
做法:锅中加水,下猪耳朵,再扔下拍烂的生姜、大茴香、茴香。火灾烧开后,文火三十分钟;捞起来待凉后,沿着耳软骨垫鼻尖切成片。小葱修边段,丝瓜擦丝,拌入小葱、丝瓜,再加入生抽、油辣子、白砂糖、麻椒和芝麻就可以。
1.要调个味汁,2勺生抽、小勺酱油、1勺香油、小勺白砂糖、小勺木薯淀粉、3勺冷水搅拌均匀。
3.出锅滚油,倒入香菇翻炒至表层干躁近焦,添加蒜泥、小勺五香粉翻炒出香气,添加辣椒、味汁翻炒至粘稠就可以起锅服用。
4、将四季豆放进炒锅中,盖上大锅盖,火灾蒸五分钟至熟。5、解开大锅盖,取下煮熟的四季豆。
3.锅中油热,倒入土豆条煎至表层近焦,倒入蒜泥、小勺五香粉翻炒出香气,倒入青椒、味汁翻炒至浓稠就可以起锅服用。
2.连藕削皮清洗切成片,锅中煮沸水,倒入连藕绰水捞起来凉干。蒜、葱切末,辣椒干备好。
3.出锅滚油,添加蒜葱辣椒干翻炒出香气,倒入味汁,加小半碗水,倒入鸭胗,翻炒至浓稠就可以起锅撒上芝麻服用。
好了今天的美食分享就到这里了,本文由刘裙裙说美食原创,更多美食欢迎关注并观看下期内容!
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