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近四个月的时间,病毒按下喧闹城市的“静止键”。你还记得你有多久不曾对着菜单,指指点点,然后无比踏实地等待各种料理成为肚中妥帖。以前用“天”为单位计算外出觅食的状态,现在几乎提都不提了。“我五月初去酒店开会,真有点清冷萧瑟的味道。”
朋友说的“静止”状态,是时候要一去不复返啦。随着全国的疫情控制稳中向好,我们的生活,在某处,山水相逢。
在稻香湖景酒店,曾经开会、跑步、喂小兔、泡温泉,用清透的酱肘子片夹大烧饼,看一整面高高矮矮、深深浅浅的红酒墙。这里聚集过的,笑声和期待,要回来了。
5月15日,稻香湖景酒店推出“畅享生活,快乐嗨啤之稻香湖景第三届啤酒嘉年华”——“我们这次活动主题主打深夜食堂,为因疫情无法外出堂食的小伙伴提供酒店最大的诚意,”稻香湖景酒店王洪娟说。
深夜食堂将推出上百种精美小吃,海鲜、披萨、炸鸡、烤串、热狗、各式凉菜……“二十多个档铺吧,你看我们的座椅和工作人员配备,也是有‘后疫情’时期的特殊烙印”。洪娟说,深夜食堂食材供货安全,新鲜,疫情期间酒店要第一时间保障食品卫生质量。
严格执行的防疫规定,各餐饮档口的员工上岗期间必须保持清洁卫生,严格洗手消毒,时刻佩戴口罩。控制进场的人数,拉开桌位间距,每桌之间至少保持1.5米的距离,全面推行公筷公勺制度。这是疫情带来的“衍生作品”,是我们审视自己的真实见证。
精酿啤酒——东里手工啤酒。“精酿啤酒是行业发展的一大趋势,越来越多的小众精酿啤酒馆流行起来。但也有刻意与这一潮流保持距离的,比如北京东里手工啤酒。”据介绍,东里手工出品是在全世界寻找最好的原料,选用澳洲的大麦芽,德国、比利时、荷兰的小麦芽,英国、比利时德国、美国的酵母,美国、捷克的酒花,并现场为食客呈现出完整的、可视的啤酒糖化、蒸煮和发酵的过程。
王洪娟介绍,稻香湖景酒店啤酒嘉年华活动之深夜食堂每晚18:00—22:00,将持续到8月底。
“新鲜的食物品质,清甜的手工啤酒,惬意的户外时光,完备的安全保障。我们一切准备就绪,等你来,慢生活、户外行。” (景天 田峰 )
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